Cartes d’identités d’un domaine, les cuvées issues des appellations Villages transcrivent le style et les choix du vinificateur. Avec 7 hectares de vignes, plantées sur les communes de Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, nous veillons à mettre en valeur les forces de chaque parcelle à travers différentes cuvées, parcellaires ou d’assemblages.

Créée en 1936, l’appellation regroupant les communes de Nuits et Prémeaux-Prissey, s’étend de Vosne-Romanée à la combe de la Serrée au Nord, et jusqu’au vignoble de Comblanchien au Sud. Dans la partie Nord, les sols proviennent des limons à cailloutis descendus de la Côte, des alluvions de la vallée du Meuzin quand ils ne se situent pas en haut de coteau. Dans la partie sud, les limons du bas proviennent de la combe des Vallerots (terre profonde, marno-calcaire) alors qu’au sommet du coteau, on caresse le rocher. Cette petite appellation de 330 hectares produit presque exclusivement des vins rouges à base de pinot noir.